Standplaats: zon en halfzon Grondsoort: - Bloemkleur: wit Bloemhoogte: - Bloeiperiode: maart tot april Bladkleur: groen Planthoogte: 25 tot 45 cm Vruchten: - Wintergroen/Bladhoudend: - Aantal per m²: 3 planten Winterhardheid: Goed (Nederland: USDA: 7a/7b, RHS: H6) Type: - Windbestendig: - Toepassing: - Bijzonderheden: ----

Standplaats: zon/halfschaduw Bloemkleur: bruinroze Bloemhoogte: 30 cm Bloeitijd: maart - april (bloem komt voor blad) Bladkleur: groen Bladhoogte: 100 cm Aantal per m ²: 1-3 stuks Toepassing: Oeverplant / Solitair Herkomst soort: Europa (inheems) Winterhardheid: tot -34 °C (Zone 3) Opmerking: Van het Griekse petasos = hoed met een brede rand. Sierwaarde: De bloemen en het blad. Bij aanplanten goed letten op plantafstand en eventuele buren i.v.m. woekeren van de plant. Makkelijke planten die veel kunnen hebben. Een grove plant die zeer vroeg bloeit. Bron: Ploeger de Bilt

Standplaats: zon/halfschaduw Bloemkleur: wit Bloemhoogte: 15 cm Bloeitijd: maart Bladkleur: groen Bladhoogte: 70 cm Aantal per m ²: 1-3 stuks Toepassing: Oeverplant / Solitair Herkomst soort: Winterhardheid: tot -28 °C (Zone 4) Opmerking: Van het Griekse petasos = hoed met een brede rand. Sierwaarde: De bloemen en het blad. Bij aanplanten goed letten op plantafstand en eventuele buren i.v.m. woekeren van de plant. Makkelijke planten die veel kunnen hebben. Een grove plant die zeer vroeg bloeit. Bron: Ploeger de Bilt

Grondsoort: Humusrijke grond Standplaats: zon/halfschaduw Bladkleur: groen Planthoogte: 20-40 Zaaien: maart tot augustus Bloeiperiode: maart tot oktober Plantafstand: 15 cm Zaaisel vochtig houden. Bladeren droog of ingevroren bewaren.

Grondsoort: Humusrijke grond Standplaats: zon/halfschaduw Bladkleur: groen Planthoogte: 20-40 Zaaien: maart tot augustus Bloeiperiode: maart tot oktober Plantafstand: 15 cm Zaaisel vochtig houden. Bladeren droog of ingevroren bewaren.

standplaats: zon, schrale grond, zanderig, doorlatend, rotstuin hoogte: 10-20cm bloeitijd: 5-8, lilaroze Herkomst soort: zuid-europa

Planttype: Kruiden Hoogte: 30 cm Blad: half wintergroen, groen, eetbaar Gebruik: salades, soepen, sauzen, visgerechten, groenteschotels Grondsoort: kleigrond (kalkhoudend), kalkrijke grond, veengrond (zuur), normale grond, goed bemeste grond, goed vochthoudende grond Standplaats: zon, halfzon Planttijd: Maart, April, Mei, Juni, Juli, Augustus Oogsttijd: Mei, Juni, Juli, Augustus, September, Oktober Gebruik: stengels afsnijden

Peterselie is een veelgebruikt kruid in de Europese keuken, maar evenzeer in de Amerikaanse keuken en in het Midden-Oosten. Het is fris van smaak. Er zijn drie soorten in gebruik. Krulpeterselie met de bekende gekroesde blaadjes wordt in hoofdzaak gebruikt als garnering. Bladpeterselie heeft gladde bladeren en heeft door een hoger watergehalte en een hoger gehalte aan etherische olin (in hoofdzaak apiol) een fijnere smaak dan krulpeterselie. Van wortelpeterselie wordt de penwortel gegeten. Deze wortels zijn zo'n 15 cm lang. Bladeren en wortel kunnen worden gedroogd, waarna deze lang bewaard kunnen worden. Bladeren kunnen ook worden ingevroren. De wortel dient eerst te worden geblancheerd alvorens deze wordt ingevroren. Bron: wikipedia