Kiwi's houden van een voedzame vochthoudende grond. De vormsnoei van de kiwi kan in de winter, de scheuten kunnen in de zomer worden ingekort.

Toepassing: jam en sap

Opmerking: De selectie Issai wijkt af van de soort door iets grotere vruchten en een grotere opbrengst. Bestuiving vindt voornamelijk plaats via insecten.

Door verticaal of horizontaal draden te spannen of een lat werk (trellis) aan te brengen, behoeven ze voornamelijk in een goede richting te worden geleid.