Bloei: kleine wit/groene bloemetjes, eetbare donkerrode vrucht in de zomer, vrucht lijkt wat op een braam
Volwassen hoogte: 3/4 meter als dakboom, normaal 10/15 meter
Grondsoort: voedzaam, humusrijk, goed gedraineerd
Standplaats: zon, halfschaduw
Bladvorm: handvormig blad, onregelmatig gevormd, glanzend groen
Winterhardheid: zeer goed
Snoei: Vormsnoei toepassen in de wintermaanden, verdraagt veel snoei
Opmerkingen: De witte moerbei wordt komt uit Azi. De zijderupsen eten het blad en vormen daarna de cocons waaruit zijde wordt gewonnen