Standplaats: moestuin Teelperiode: juni-september Bladkleur: wit/groen Planthoogte: ongeveer 40 cm Zaaien: binnen: februari-april. buiten: april-juli Plantafstand: 30 cm Toepassing: salades en roerbakken. schacht en blad zijn beide eetbaar. Vruchten: ui zonder bol, fris smakkend

Standplaats: zon Grondsoort: vochtig, voedselrijk Planthoogte: 40-50 cm Zaaien: april tot juli buiten planten Oogsten: november tot april Bijzonderheden: plant ze in diepe gaten zodat de prei zijn maximum kan bereiken

Standplaats: zon Grondsoort: vochtig Planthoogte: 40-50 cm Zaaien: maart tot april onder glas, in juni uitplanten Oogsten: september tot november

Standplaats: zon Grondsoort: vochtige, voedselrijke grond Planthoogte: 40-50 cm Zaaien: in april, uitplanten in juli Oogsten: november tot april Bijzonderheden: deze prei kan overwinteren

Standplaats: zon Grondsoort: vochtige grond Planthoogte: 40-50 cm Zaaien: onder glas in januari tot maart daarna buiten planten Oogsten: in juni tot september Bijzonderheden: zomerteelt

Standplaats: Zon Grondsoort: Doorlatende Bloemkleur: Licht paars Bloeiperiode: Juni-Juli Bladkleur: Groen Planthoogte: 30 cm Wintergroen/Bladhoudend: Redelijk, meerjarig Winterhardheid: Goed (Nederland: USDA: 7a/7b, RHS: H6) Zaaien: Binnen het hele jaar Buiten ter plaatse Maart-Juli Toepassing: Stengels en bloemen kunnen gebruikt worden in allerlei gerechten Bloemen kunnen ook als snijbloem gebruikt worden Bijzonderheden:Bieslook is familie van de ui maar is verfijnder van smaak.

Standplaats: Zon/halfschaduw Grondsoort: Voedselrijk Bloemkleur: Wit Bloeiperiode: Juli-September Bladkleur: Licht groen Planthoogte: 30 cm Wintergroen/Bladhoudend: Redelijk is meerjarig Winterhardheid: Goed (Nederland: USDA: 7a/7b, RHS: H6) Zaaien: Buiten van Maart-Augustus Toepassing: Moestuin, borderrand,potten en in bakken Bijzonderheden: De jonge bladeren kunnen worden gebruikt in salades,stoofschotels,soepen,sauzen etc. Het verse blad kan als soepgroente ingevroren worden.

Eenjarig: Een hoge Kattenstaart met hangende rode en lichtgroene bloemaren. Het is een mooie en aparte tuinplant voor op de achtergrond van borders. De lange bloemaren zijn als snijbloem zeer geschikt voor boeketten en in niet alledaagse bloemstukken. In de pluktuin kunnen de planten dichter op elkaar staan want de stengels zijn dan makkelijker in boeketten te verwerken. Amaranthus verlangt een zonnige plaats en een vochtige grond. Zaaien: Binnen van maart tot april in potten en later uitplanten. In de tweede helft van mei ter plaatse buiten zaaien. Hoogte: 100-120 cm. Plantafstand: 50 cm. Bloeitijd: Juli tot september.

Standplaats: Zonnig Grondsoort: Alle Bloemkleur: Paars Bloeiperiode: Juni-Oktober Planthoogte: 70-100cm Toepassing: Border,Pluktuin en in potten Bijzonderheden: Bloemen lijken op korenbloemen. Voorzaaien op warme plek vanaf Maart,ter plekke in Mei-Juni

Standplaats: Zon/halfschaduw Grondsoort: Alle Bloemkleur: Wit Bloeiperiode: Juli-September Bladkleur: Groen Planthoogte: 100-120cm Toepassing: Borders,plukktuin en moestuin Bijzonderheden: Binnen zaaien april-mei in potten. Buiten ter plaatse zaaien van April-Juni