Standplaats: moeras en oever Bloeitijd: juni - september Bloemkleur: Dieproze Bladkleur: Maximale Hoogte: Herkomst: Winterhard: Ja Opmerking: De meeldraden verlopen van geel naar oranje, vandaat de naam vuur.

Standplaats: zon/halfschaduw Bloemkleur: Geel soms wit, eendagsbloem Bloemhoogte: 15 cm Bloeitijd: 7-9 Bladkleur: groen Bladhoogte:1 cm Plantdiepte: drijfplant Aantal per m ²: Toepassing: Vijverplant Herkomst soort: Noord-midden Amerika Winterhardheid: Goed Foto: wikipedia

De plant wordt 30-120 cm hoog en heeft holle, gegroefde stengels. De bladeren zijn twee- tot drievoudig geveerd met eironde, spitse slippen. De eventueel aanwezige ondergedoken bladeren zijn zeer fijn verdeeld en hebben draadvormige slippen. Watertorkruid bloeit van juni tot augustus met witte, 2 mm grote bloemen, die in schermen met vijf tot vijftien schermstralen zitten. De vrucht is een tweedelige, 3-4,5 mm lange splitvrucht met zeer brede, afgeronde ribben. De plant komt voor op natte plaatsen en langs waterkanten. http://nl.wikipedia.org/wiki/Watertorkruid

Let op: Beperkt verkrijgbaar Standplaats: zon/halfschaduw Bloemkleur: geel Bloemhoogte: 80 cm Bloeitijd: juni - augustus Bladkleur: groen Bladhoogte: 15 cm Aantal per m ²: 8-11 stuks Toepassing: borderpant/open ruimte Herkomst soort: Winterhardheid: tot -28 °C (Zone 4) Opmerking: Van de oude Griekse plantennaam Oinotheras. Dit geslacht bestaat uit een tweejarig (O. biennis), matig winterharde (roze bloeiende) en winterharde soorten. Bron: Ploeger de Bilt

standplaats: vochthoudende grond, halfschaduw, schaduw, mag niet nat staan 's winters hoogte: 25cm bloeitijd: 8-9

Overheersende smaak, heel bekend en veelgebruikt kruid. Het past goed in de volgende gerechten: mediterrane keuken, lams- en varkensvlees, pizza, soep, salades, groente, rijst, pasta's, eiergerechten, tapas, koekjes, tosti's en visgerechten