Wintergroen: ja Winterhard: redelijk (Zuid-Europa) Bloem: rood later zwart De mastiekboom (Pistacia lentiscus) is een plant uit de pruikenboomfamilie (Anacardiaceae). De soort behoort tot hetzelfde geslacht als de pistache (Pistacia vera). Het is een struik of kleine boom die tot 8 m hoog kan worden. Het is een groenblijvende soort die aromatische hars bevat. De mastiekboom groeit op droge, rotsachtige hellingen in het Middellandse Zeegebied. De bladeren zijn donkergroen, leerachtig en hebben een lengte van maximaal 5 cm. De bladeren zijn onevengeveerd. De plant is eenslachtig. De mannelijke bloemen hebben rode helmknoppen, de vrouwelijke bloemen zijn bruin. De ronde vruchten zijn aanvankelijk rood, maar worden later zwart. De hars van de mastiekboom (mastiek) kent vele toepassingen. Bron: http://nl.wikipedia.org/wiki/Mastiekboom

Standplaats: aan gaas of rijshout Planthoogte: ongeveer 90 cm Plukperiode: juni-augustus Plantafstand: 100x10 Zaaien: binnen: januari-februari. buiten: februari-mei Geschikt voor diepvries. Bijzonderheden: ----

Vruchtkleur: Blauw/paars Planthoogte: circa 80 cm Zaaien: binnen: maart-april. buiten: maart-mei Plukperiode: juni-augustus Plantafstand: 50 cm Geschikt voor diepvries. Droog bewaren is mogelijk.

Standplaats: Zonnig/ Halfschaduw Grondsoort: Voedzame en Vochtige grond Bladkleur: Groen Vruchten: Blauwrode Peulen Planthoogte: 80 cm Wintergroen/Bladhoudend: Nee Afstand tussen de rijen: 50 cm Zaaien kas: Maart / April Zaaien Vollegrond: Maart tot Mei Oogsten: Juni tot Augustus Toepassing: Moestuin Bijzonderheden: Donkerblauwe Peulen

Standplaats: Zonnig/ Halfschaduw Grondsoort: Voedzame en Vochtige grond Bladkleur: Groen Planthoogte: 90 cm Wintergroen/Bladhoudend: Nee Afstand tussen de rijen: 100 cm Zaaien kas: Januari / Februari Zaaien Vollegrond: Maart tot Mei Oogsten: Juni / Juli Toepassing: Moestuin Bijzonderheden: Vroeg ras, bloeit met violette bloemen

Standplaats: zonnig Planthoogte: 120cm aan gaas of rijshout Bloemkleur: wit Teeltwijze: voorzaaien vanaf half januari, begin maart uitplanten, Toepassing: Groententeelt buiten

Standplaats: heeft geen ondersteuning nodig, maar het is wel makkelijker. Zaaien: binnen: januari-februari buiten: februari-mei Plukperiode: juni-augustus Planthoogte: ongeveer 60 cm Plantafstand: 60 x 10 Bijzonderheden: bescherm de plant tegen vogels

Standplaats: Zonnig/ Halfschaduw Grondsoort: Voedzame en Vochtige grond Bladkleur: Groen Planthoogte: 50 cm Wintergroen/Bladhoudend: Nee Afstand tussen de rijen: 50 cm Zaaien kas: Januari / Februari Zaaien Vollegrond: Maart tot Mei Oogsten: Juni / Juli Toepassing: Moestuin Bijzonderheden: Pluk deze peultjes als ze nog jong zijn voor de beste smaak.

Vruchtkleur: paars Planthoogte: 90 cm Bloemkleur: roze/paars Plantafstand: 100 cm Zaaien: voorzaaien: half januari tot februari. vanaf maart uitplanten. Bijzonderheden: niet elk jaar op dezelfde plek telen. Jong plukken voor beste smaak. Geschikt voor diepvries. Kort roerbakken of koken om de paarse kleur te behouden.

Planthoogte: ongeveer 110 cm Zaaien: binnen: februari-maart. buiten: maart - mei Plukperiode: juni-augustus Plantafstand: 100 cm Geschikt voor diepvries. Oogst grote peulen met veel smaak.